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  來(lái)自科特迪瓦的留學(xué)生咖飛,在南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行國際商務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)習,2022年畢業(yè)后在廣西南寧注冊了一家國際貿易服務(wù)公司。咖飛用普通話(huà)告訴記者,留學(xué)3年,他不僅學(xué)會(huì )了中文,還學(xué)到了真正的技術(shù)。
  近年來(lái),南寧職院立足構建更為緊密的中國—東盟命運共同體,著(zhù)重服務(wù)打響“留學(xué)廣西”國際化品牌,重點(diǎn)面向“一帶一路”沿線(xiàn)國家特別是東盟國家,招收培養來(lái)華留學(xué)生,通過(guò)建平臺、促交流、創(chuàng )模式、提質(zhì)量,不斷探索職業(yè)教育與國際中文教育的融合發(fā)展,形成具有南寧職院特色的“語(yǔ)言+技術(shù)”來(lái)華留學(xué)生人才培養模式。
  探索“語(yǔ)言+技術(shù)”教學(xué)模式
  咖飛在南寧職院第一年學(xué)習漢語(yǔ),并參加學(xué)校和社會(huì )的各種語(yǔ)言文化實(shí)踐活動(dòng),順利突破語(yǔ)言關(guān);然后進(jìn)入專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習,參加各類(lèi)專(zhuān)業(yè)比賽;最后在企業(yè)崗位實(shí)習中,把語(yǔ)言與技術(shù)很好地結合和運用起來(lái),工學(xué)結合、學(xué)以致用。咖飛說(shuō):“3年時(shí)間很短,但是我們學(xué)校‘語(yǔ)言+技術(shù)’的教學(xué)模式,讓我們受益匪淺。”
  2019級國際商務(wù)專(zhuān)業(yè)留學(xué)生,是南寧職院首屆學(xué)歷制留學(xué)生。南寧職院創(chuàng )新實(shí)踐“產(chǎn)教融合、校企合作”的“語(yǔ)言+技術(shù)”來(lái)華留學(xué)生培養模式,以崗位任務(wù)為驅動(dòng),融入漢語(yǔ)學(xué)習和電商技術(shù),做到“崗、課、賽、證”四融通。
  為了讓留學(xué)生更好地學(xué)習中國語(yǔ)言文化,南寧職院建設非遺博物館,并開(kāi)設各類(lèi)漢語(yǔ)文化實(shí)踐活動(dòng)課程,以及傳統手工藝、剪紙、陶藝、烹飪、龍獅等系列傳統中華文化體驗課程,深受留學(xué)生喜愛(ài)。
  在“語(yǔ)言文化實(shí)踐周”活動(dòng)課中,教師帶領(lǐng)學(xué)生走出課堂,到南寧市地標開(kāi)展實(shí)踐。同時(shí),定期舉辦中國—東盟職業(yè)院校學(xué)生烹飪技能大賽、中國—東盟禮儀大賽等系列國際賽事,“邕有愛(ài)桂友來(lái)”“泰友趣”“越友趣”“‘桂’族體驗‘講’式交流”等系列文化交流。
  目前,南寧職院留學(xué)生培養實(shí)現從漢語(yǔ)言學(xué)習向“漢語(yǔ)+技術(shù)”、單一專(zhuān)業(yè)向多專(zhuān)業(yè)、非學(xué)歷為主向學(xué)歷教育占半數以上的“三大轉變”,以及師資隊伍國際化、課程標準國際化、學(xué)生培養國際化、賽事競技國際化等。
  南寧職院國際學(xué)院黨委書(shū)記、院長(cháng)張治中說(shuō),學(xué)校通過(guò)深入推進(jìn)“崗課賽證”融通模式改革,構建產(chǎn)教深度融合的“語(yǔ)言+技術(shù)”人才培養模式,實(shí)現校內實(shí)踐教學(xué)模式創(chuàng )新突破,探索出“五雙+五能”培養模式,為來(lái)華留學(xué)生培養提供“南職方案”。
  構建來(lái)華留學(xué)生課程體系
  為了更好地幫助“一帶一路”沿線(xiàn)國家提升職業(yè)教育發(fā)展水平,南寧職院與老撾巴巴薩技術(shù)學(xué)院在專(zhuān)業(yè)共建、課程開(kāi)發(fā)、師資培訓等方面開(kāi)展深層次合作,為“一帶一路”職教發(fā)展貢獻中國智慧。
  2019年南寧職院與老撾巴巴薩技術(shù)學(xué)院簽訂協(xié)議,成立老撾專(zhuān)業(yè)師資培訓班。學(xué)校通過(guò)相互派遣、跟崗實(shí)踐、在線(xiàn)教學(xué)、現場(chǎng)培訓、實(shí)地觀(guān)摩等多種形式,為老撾巴巴薩技術(shù)學(xué)院培訓培養高水平師資隊伍。
  南寧職院建筑室內專(zhuān)業(yè)團隊專(zhuān)業(yè)教師鐘吉華說(shuō):“我們主要開(kāi)展專(zhuān)業(yè)人才培養規格與目標、課程體系構建、專(zhuān)業(yè)教材開(kāi)發(fā)等全方面多維度的培訓,旨在提高職業(yè)教育理念、提升專(zhuān)業(yè)建設能力。我們?yōu)槔蠐肱囵B培訓高質(zhì)量、高水平的職業(yè)師資人才20人次。”
  老撾巴巴薩技術(shù)學(xué)院餐飲酒管旅游學(xué)院副院長(cháng)京教說(shuō):“對比兩國院校的做法,我感覺(jué)中國的老師教學(xué)方法得當,學(xué)生學(xué)習也很認真,課時(shí)數也比老撾要多、更加規范。我很贊賞中國在教學(xué)管理方面的做法。”
  與中國高等職業(yè)教育方式相比較,京教想通過(guò)對中國職業(yè)教育的學(xué)習與借鑒,能更好地完善學(xué)院的教材知識,增強教師育人能力。
  除了開(kāi)展師資培訓,南寧職院還與老撾共建跨國交流合作平臺,在專(zhuān)業(yè)共建、課程開(kāi)發(fā)等方面開(kāi)展深入合作,幫助合作院校建設新專(zhuān)業(yè)、提升老專(zhuān)業(yè),實(shí)現傳統專(zhuān)業(yè)轉型升級,培養適應當地經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展需要的高水平技術(shù)技能人才。
  鐘吉華說(shuō):“為老撾巴巴薩職業(yè)技術(shù)學(xué)院量身制定‘2+1’專(zhuān)業(yè)人才培養方案,為其構建以項目為載體的專(zhuān)業(yè)課程體系,共同編寫(xiě)雙語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教材,共同建設開(kāi)發(fā)符合國際標準、實(shí)現多方共享、線(xiàn)上線(xiàn)下通用的專(zhuān)業(yè)課程資源庫,構建雙主體辦學(xué)、雙體系建課、雙導師指導、雙身份訓練、線(xiàn)上線(xiàn)下雙元評價(jià)的國際通用人才培養模式。”
  截至目前,南寧職院已經(jīng)為老撾建設教學(xué)標準21項,共建6項專(zhuān)業(yè)教學(xué)標準,以及“室內設計手繪表現技法”“酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”“跨境電商網(wǎng)店運營(yíng)基礎”等15門(mén)課程標準。
  南寧職院校長(cháng)周旺說(shuō),學(xué)校引入并融合職業(yè)教育國際標準,建設與國際接軌的教學(xué)管理體系和質(zhì)量監控體系,創(chuàng )新構建崗課賽證相融相通的來(lái)華留學(xué)生課程體系,實(shí)現了校內生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)模式和工學(xué)交替社會(huì )實(shí)踐模式新突破。
  “一帶一路”交流不斷深入
  在桂港現代職業(yè)教育發(fā)展中心,服裝與服飾設計專(zhuān)業(yè)學(xué)生藍高權和班上26名同學(xué)正在專(zhuān)業(yè)教師馮志學(xué)的帶領(lǐng)下,進(jìn)行半立體構成實(shí)訓操作。
  2021年,南寧職院藝術(shù)設計專(zhuān)業(yè)、國際經(jīng)濟與貿易專(zhuān)業(yè)、酒店管理與數字化運營(yíng)專(zhuān)業(yè)等3個(gè)合辦專(zhuān)業(yè)全部實(shí)現招生,目前在校生81人。
  健康與旅游學(xué)院酒店管理與數字化運營(yíng)專(zhuān)業(yè)帶頭人方堃說(shuō),學(xué)校與香港職業(yè)訓練局稻苗學(xué)院共同開(kāi)展“餐飲業(yè)管理專(zhuān)業(yè)證書(shū)”課程開(kāi)發(fā)項目,引進(jìn)香港的職業(yè)資格證書(shū)課程與學(xué)校專(zhuān)業(yè)課程融合,學(xué)生通過(guò)課程學(xué)習,通過(guò)考核可以獲得香港資格證書(shū)。
  近年來(lái),在“一帶一路”倡議下,南寧職院作為廣西7所現代職業(yè)教育發(fā)展示范項目區域合作試點(diǎn)學(xué)校之一,連續兩年入選“亞太職業(yè)院校影響力50強”。
  為了更好地培養“一帶一路”沿線(xiàn)國家所需要的跨境電商人才,學(xué)校依托南寧市創(chuàng )業(yè)孵化基地等平臺,探索工學(xué)結合商學(xué)交替的產(chǎn)教深度融合模式,培養適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的以數字創(chuàng )業(yè)為導向的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)型人才。與德國FESTO公司共建中德雙主體產(chǎn)業(yè)學(xué)院,按照德國人才標準共同開(kāi)發(fā)機電一體化、汽車(chē)技術(shù)課程體系、專(zhuān)業(yè)標準和人才標準,與德國手工業(yè)行會(huì )共建人才培訓認證基地等。
  目前,南寧職院留學(xué)生規模穩步擴大。“十三五”以來(lái)累計招收“一帶一路”沿線(xiàn)國家留學(xué)生550多人,規模居廣西同行前列,學(xué)歷留學(xué)生占比48%,學(xué)生結構不斷優(yōu)化。

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